Capraia

type de cuisine :  cuisine italienne haut de gamme
où :  Bruxelles, chaussée de Waterloo, 1296 à 1180 Uccle
tel :  02/372.05.00
budget :  +/- 55€
chef :  Antonio De Martino, ancien du Sea Grill et du Castello Banfi
chronique :  dans "Le Vif week-end" du 27/10 "le vitello tnnato compte parmi les plus subtils"
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Au phil des saveurs

type de cuisine :  gastronomique
où :  Namur, avenue de la Plante, 4 à 5000 Namur
tel :  081/64.04.44
budget :  60-80€
chef :  Philippe Garcia, ancien du Sea Grill, de l'Eau Vive et du D'Arville
chronique :  dans le "Sabato (Echo)" du 27/10
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